Welcome SAIPAN

フレームツリー満開!
フレームツリー満開!
フレームツリーが咲くとサイパンは夏本番を迎えます。
今年も燃えるような花が咲きました。
昔、サイパンに住んでいた日本人はこの花を「サイパン桜」と名付けてはるか彼方の日本を偲んだそうです。
6月は1年で一番海が静かの時。
バンザイなど条件がそろわないとエントリーできないポイントにとって絶好の季節。
マンタの群れや魚群を見る絶好のチャンスです。
みなさん癒しの島サイパンへお越し下さい。

 

 

青い海
青い海、青い空、サイパン
夏先取りです。

GREEN FLASH見るぞ~!+..+゜+..+゜

サイパン本日も連日と同じ空模様です。
朝から気持ち良い青空と、そよぐ風が南国120%♪
けれど、やはりグレーがかった雲が上空に停滞中~!
きっとまた夕方には大丈夫だと思いますが。
今サイパンに滞在中の方々は、そう!
最近ず―――っと超Beautifulなサイパン・サンセットタイムが続いている事をご存知な事でしょう♪
なので密かに仲間内では「Green flash」の期待度が高まってます☆

GREEN FLASH=太陽が完全に沈む直前、または昇った直後に、緑色の光が一瞬輝いたようにまたたく、非常に稀な現象。緑閃光ともいわれる(BY WIKIPEDIA)
そう!緑の閃光♪見ると幸せになれるって伝説も…♪

が、しかし。。。この大きな雲雲雲!が太陽と水平線の間に憚り、最後の最後にAhh~~~~!!!と叫ばざるを得ない、もどかしい日々が続いてます。
昨日だってサンセットはご覧の通り、こーんなに素晴らしいのに♪

近いうちにGREEN FLASH見るぞ~!OH~!と一人意気込んでまっす(゜▽゜*)♪
本日のランチ

COUNTRY HOUSE★BASIL GRILLED CHICKEN
爽やかバジルが香る、炭火焼きグリルチキンです。
ジューシーでテンダーなチキンが、食べやすいサイズにカットされていてう~~ん見た目も香りも味もGOOD!!
本日は両店ともお揃いのカスタードデザート付きです♪

 

MOBY DICK☆FISH&CHIPS
サクッと揚がった白身魚のフライ&フライドポテト。
イングランド発祥のメニュー、フィッシュ&チップス、所変われば付け合わせも様々ですが、今回モビーではこんな感じに仕上げて見ました♪

う~ん!お天気最高な感じ☆
空は超くっきりな蒼さ
風は椰子の葉をそよがせ
雲は真っ白にフワフワと漂って
太陽は元気一杯のパワーを降り注ぎ
常夏はただ今ベストコンディションでーす!
フラッと日本を脱出したくなった時は是非サイパンへ!

HAVE A NICE TGIF TO EVERYBODY!!

そろそろマンゴ-の季節ですねー♪

サイパン今朝はキラキラの晴れだったのですが、ちょっと雲が大きく膨らんできてたちまち日が陰り。。。今はパラパラと小雨が降り出してます。
画像は先日のランチ(モビーディック)についてきたマンゴーのデザート♪
そうです、この暑い夏に一年間待望していたマンゴ―の実が収穫されます。
収穫?といっても木から落ちてくる実を拾う、と言う方が正しいかも☆
大きなマンゴーの木を見かけて、時間があったら・・・かごを持ってそこ立っていてみましょう☆
一時間位で結構な量が期待できるかも!?

 

本日のランチ
COUNTRY HOUSE★PORKLOIN W/ROLLED BACON
ポークロイン&ロールドベーコン
ポーク&ベーコンの親子の競演(爆)
カントリーハウスで頂けるUSAポークはとてもジューシーでヘルシー☆疲労回復に最適なビタミンB群がたっぷりですよ~

 

 

MOBY DICK☆STEAK&SHRIMP
見た目も味もかなりゴージャス♪
アンガスビーフのステーキ&シュリンプ、サルサソースがアクセントの素敵なランチ☆
これは売り切れ必須!!ですね
書いている合間に、いつの間にか晴れ渡った空♪
大きな雲と青い空、太陽がサイパンの良さを全開で現わしています。

しっかり食べて暑いサイパンの一日を乗り切りましょう♪HAVE A WONDERFUL DAY!!!

晴れだけど雲モクモク☆サイパン

今朝もすっきり晴れ~ですが、やはり雲が多いです。
真っ青な空に白い雲で、コントラスト的には最高!
ただし
あとから小雨をもたらしたりするのがちょっと辛い★
ので、雲一つない快晴を望みます。。。(-人-)

 

 

本日のランチ
COUNTRY HOUSE★SAUTEED MIXED SEAFOOD
ミックスシーフードのソテー
さっぱりと塩コショウでソテーされた、ムール貝、フレッシュなお魚、プリプリのシュリンプ♪
本日のスープはコーンポタージュ。
そしてそしてデザートまで付いて来ますよん。

 

MOBY DICK☆CHICKEN SANTA FE
チキンのサンタフェスタイル
ロールアップされたチキン、最高に美味しそう!
パスタがサイドに付いてお洒落な出来栄えです☆
あらら、やっぱり。
あっという間にグレーの雲がガラパンの空をジャック!
雲が多い晴れの日は、結局こんな展開なんですよね☆
それでも常夏の底力って感じで、後のちに晴れる事は間違いないのですが。
今日はどちらも早めの売り切れが予想される限定ランチ、これ食べたい!と思ったら是非お早めに☆

HAVE A WONDERFUL DAY TO EVERYONE IN THE WORLD!

フレームツリー咲き乱れ♪サイパン

サイパン火曜日、本日も快晴!
島中のフレームツリーがあちらこちらで満開の様相を見せている今日この頃。
ビーチロードは海沿いに真っ赤な花弁の絨毯を敷き詰め、太陽の光でキラキラに光る海面と交わるこの風景はこの時期ならでは☆
空港に近いゴルフ場【コーラルオーシャンポイント】もこの季節最高ですよ~。
お花見とゴルフを一度に楽しめちゃう!素晴らしい景色が広がっていますので百聞は一見に如かず。
そしてサイパニーズ一押しのスポット♪
こちらの画像もその中の一枚!
真っ赤な桜並木をこれでもか~と堪能できる場所と言えば・・・そう!ダンダン地区からサイパン国際空港へと続く【エアポートロード】!!

時間に気を付けて行けば、車の通りはさほど多くない所なので、ちょっと路肩に駐車しながらカメラをセットすれば、大方ナイスショットが撮れる今の季節。
ただし、のんびり南の島の一本道を言え、大型バスも行き交う道路には変わりないので、前後左右十分に注意を払って行動しましょうね☆
できればドライバーになってくれる素敵な?パートナーを見つけて、花見がてらフレームツリーの写真を取りに出かけるなんて、この時期ならではサイパンの素敵な過ごし方かも知れません(^v^♪)

 

本日のランチ
COUNTRY HOUSE★POT ROAST BEEF
アメリカの定番家庭料理、ポットローストビーフ。
アンガスビーフの旨みがギュッと凝縮されていて最高♪
本日の手作りポタージュはPOTATO ONION。

 

 

MOBY DICK☆ROAST PORK CHOP W/FRIED RICE
ローストポーク&フライドライス
快晴の本日、売り切れ必須の人気メニュー登場!
骨付きローストポークはジューシーでテンダー、旨みたっぷりでビーフと共に看板メニューになりそうな美味しさ♪
たっぷりサラダと一緒にビタミンのバランスもばっちり☆
毎日美味しい♪具だくさんクラムチャウダー付き。
真っ赤なフレームツリーの咲き乱れる道を走り抜けているだけで、気持ちがHAPPYになる単純な私ですが(^^;)
本当にこの鮮やかな赤&緑、そして蒼い空とダイヤモンドダストな海面はいつでも心を穏やかに、幸せにしてくれます。
皆さんにこの素晴らしさを味わって頂きたい☆
5,6月は料金的にもかなりお得なサイパンの旅に是非お出かけ下さいね~♪

サイパン快晴のMONDAY!

サイパン爽やかな朝~♪
世界中で明るいニュースが少ない昨今、シンプルですが、太陽と青空と緑の木々の溢れるこの島の大自然に心癒され、平和なフィーリングを感じずにいられません。

 

 

 

 

 

本日のランチ
COUNTRY HOUSE★CHILI GARLIC SHRIMP
海老のチリガーリック風味
ランチタイムに嬉しいサイズのチリガーリックシュリンプ!
バケーション中のお客様なら、是非ビールとご一緒に♪
そうでない方は…ちょっと我慢!!(>W<)
サラダもたっぷりでバランスもばっちりです。

 

 

 

MOBY DICK☆BURUGOGI
プルコギ・モビーディック風♪
韓国社会も大きなこの島での食生活を語るにあたり、絶対に欠かせないコリアンフードですが、その中でも人種とわず好まれているのがこちらのプルコギ。
甘めのソースに絡めたアンガスビーフがデリシャース♪
ちなみに食後のプチデザート付き♪

サイパンの月曜日は爽快な晴れ空。
ちょっと元気がない時、落ち込んだ時も、エメラルドグリーンの水平線と大きな雲を眺めているといつの間にか気分もすっきりする事が多いんですよねー、でまた頑張ろう!って気持ちの切り替えができちゃう癒しの光景 L(^U^)
是非シンプルな癒しの島にお出かけ下さい。
HAVE A NICE DAY!

13日の金曜日~IN サイパン

サイパン爽やかなお天気!
今日は何の日?と言えば・・・
【13日の金曜日】ヒィィィィィィィィィィィィィィィィィィ(゚Д゚ノ)ノ
きゃ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ってでも実生活で何かあるかと言えばそんな事もあったとは思えないのですが。。。やはり不吉の気分?
おおお!目の前に広がるガラパンの上空がめっちゃ黒い雲に覆われてきた―――――(゚Д゚;∬
何か起こるかもしれない!!??
が!その前に腹ごしらえ(爆)
腹が減ってはナントカ・・・なので!
本日のランチ
COUNRY HOUSE★ROAST BEEF W/PAN GRAVY SAUCE
アンガスローストビーフ、グレービーソース添え
低脂肪で鉄分・ミネラルたっぷり!
栄養バランスも最高のアンガスビーフはヘルシーなお肉料理の代表格です♪
サラダもたっぷり頂ける最高のランチ。
ちなみに本日はもう一品、女性には嬉しいデザート付♪

 

 

MOBY DICK☆FISH MADRELINE(MAHI)
フレッシュマヒマヒのマドレーヌ風
定番人気のフレンチスタイルのムニエル♪
南の島でお魚を頂く場合は、まずマヒマヒをチョイス!と言うほど、定番のお魚でも最高に美味です。

空はすっかり白黒の雲でまだらな感じ。
太陽は反対の空側では照っているみたいですが。。。
13日の金曜日にふさわしいと言えばふさわしい、どんよりな空(爆)
本日の運勢、吉と出るか凶と出るか。。。神のみぞ知る所ですが、前向きに頑張りましょ~ッ(^V^;)

では皆様、安全で楽しい一日をお過ごしください!

快晴!サイパン

サイパン素晴らしい快晴~~(>u<)
久々に気持ち良く澄み切った青空♪
草花も木々もみーんなビッグスマイル♪
マニャガハあたりでお魚と戯れたい気分で、本日の気張ってスタート!

 

 

本日のランチ
COUNTRY HOUSE★GRILLED PRAWNS&STUFFED MUSSEL
車海老とムール貝(スタッフィング)の炭火焼き
香ばしさ満点の車海老炭火焼き~♪
海老好きにはたまりませんね。
ムール貝は一工夫のスタッフィング(詰め物)されているので、一味もふた味も違います♪

 

 

MOBY DICK☆FISH MANDARINE
本日のお魚、マンダリン風。
お魚の正体は・・・マヒマヒでーす(‐V‐)♪
柑橘ソースがふわっと香り、バターの風味と共にお口に広がる。。。あ~~幸せな気分に浸れる優しいお味。

今日は一際太陽が輝いています。
空に浮かぶ雲が、そよぐ風と靡くヤシの葉が、何もかも美しいサイパン。
世界中の皆さま、HAVE A WONDERFUL DAY!!