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Countryhouse Restaurant

＊カントリーハウスではアメリカトップブランド　ファーマージョンのポークを取り寄せて、豪快なポークステーキに仕上げました。

PORK TENDERLOIN STEAK

写真はオニオン&マッシュルームソース

ポークテンダーロインステーキ　12oz/330g　$16.00

*BBQ Sauce
ポークテンダーロインステーキ　バーベキューソース添え
*Onion & Mushroom Tomato Sauce
ポークテンダーロイン昔懐かしい、たまねぎとマッシュルームのトマトソース添え
　どちらも＄16-

Now considered leaner meat than chicken, tenderloins are extra lean cuts of meat certified by the American Heart Association.
ブランドポークFARMER JOHN® ファーマーズジョンを使った柔らかいポークステーキ　脂身が少なく、とてもヘルシー。

FARMER JOHN®meats always reflect the highest quality and flavor at a great value.
１９３１年創業『FARMER JOHN®』自然の工法にこだわったポーク作りのクオリティは全米No.１です。

カントリーハウスでは、ビーフだけではなくポークもアメリカのトップブランドを使用しています。

SALMON STEAK

サーモンステーキ　8oz・220g　$15.00
*フィナデニソース添え

ノルウェー産のサーモンを使用。
ジューシーで深い味わいを一度お試し下さい。必ずご満足頂けます。

TONGUE STEW

アンガスビーフのタンシチュー　７oz（200ｇ）　$12.00
高級アンガスのタンをじっくり仕上げてあります。

大変良い出来で、やわらかくてコクのある一品に仕上がりました。

Moby Dick Restaurant

＊モビーディックではアメリカメーン州より新鮮なメインロブスターを入荷。
＊サイパン近海で収穫されるロックロブスターと共にゴージャスなロブスターディッシュをお楽しみ頂けます。

LOBSTER NEW ORLEANS

Lobster New Orleans 　$25.00
Grilled Lobster Cajun Steamed Shrimp Mustard Souse w/ Today’s Pasta.

ロブスターニューオリンズ
グリルドロブスターのケイジャンソース＆海老のスチームマスタードソース /
本日のパスタ添え

サイパン近海で収穫されるロックロブスターののグリルとエビ、さらにシェフ自慢のパスタをコンビネーション
白ワインと共に海の幸をゆっくりお楽しみ下さい。
全てのメインディッシュには特製モビーディックブレッドをお付け致しております。

MAINE LOBSTER MARIANAS

Maine Lobster Marianas 　$29.00
Steamed Fresh juicy Maine Lobster (9oz) and Norwegian Salmon Meunière /w tartar sauce and finadeni sauce.

ロブスターの王様メインロブスター（9oz）のスチームとジューシーでヘルシーなノルウェーサーモンのムニエル、タルタルソース&フィナデニソース添え

メーン州より取り寄せたロブスターとノルウェー産サーモンを組み合わせた贅沢なコンビネーションプレート